C'est bientôt...
à l'Académie
des herbes folles

Ici, on ose, on crée & on se régale
/ avec les plantes

Envie de prendre le temps de regarder, goûter, découvrir la nature?

D’expérimenter de nouveaux parfums et de nouvelles saveurs?

Venez nous retrouver sur les chemins ou participer à nos ateliers!

 Prochaines Sorties 

On vous emmène à la rencontre des plantes sauvages de ce milieu si particulier qu’est l’estuaire de la Rance…

Découvrez ce que vous pouvez cueillir en cette saison, avec des critères d’identification précis et des astuces pour introduire vos cueillettes sauvages dans votre cuisine. Une approche mêlant botanique, herboristerie et légendes.

Inscription par SMS au 06.95.52.75.31 ou par mail à contact@louzou.fr (lieu de rdv exact communiqué à la réservation)

Une sortie pour ceux qui n’ont pas peur de crapahuter dans les rochers, pour apprendre à mieux connaître ces êtres vivants pas comme les autres et leur milieu naturel, l’estran.

Vous découvrirez le visage de ces ouvrières de l’ombre qui émulsifient, stabilisent, texturent tant de produits du quotidien, de la cosmétique à l’alimentation… et comment apporter simplement une touche iodée et locale à vos assiettes !

Inscription par SMS au 06.51.22.20.62 ou par mail à contact@louzou.fr (lieu de rdv exact communiqué à la réservation)

Rencontres & Dégustations

Nous aurons le plaisir de participer à la Grande Braderie de Rennes avec notre livre Herbes folles à ma table : retrouvez-nous le mercredi 24 juin de 11h à 17h avec la Librairie Le Failler pour une dédicace-dégustation !

Rdv ici pour en savoir +

Envie d'aller plus loin ?

Venez vous former en botanique de terrain et devenez autonomes dans vos cueillettes en vous inscrivant à notre cycle à l'année "Le Goût de la Botanique"!

Téléchargez notre Ebook cadeau !

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir chaque mois des idées de recettes à boire & à manger, de livres à découvrir et 1000 autres trouvailles qui inspirent, nourrissent et font rêver.

Téléchargez au passage votre ebook cadeau de bienvenue "La cuisine de l’herboriste", avec des portraits amoureux de nos plantes préférées, et des recettes simples pour les adopter !

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