Brocolis croquants caramélisés

Vous manquez d’inspiration pour cuisiner les brocolis ? On le considère souvent comme ennuyeux, et pourtant ce légume pourra apporter couleur et texture à vos plats… Dans cette recette, le brocoli est à peine cuit afin de conserver son croquant, et associé à une sauce sucrée-salée. Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500g de brocolis PourLire la suite « Brocolis croquants caramélisés »